Rolnictwo

Ogród jesienią co sadzić?

Jesień w ogrodzie to czas niezwykłej transformacji. Choć lato powoli odchodzi, a dni stają się krótsze, to właśnie ta pora roku oferuje niepowtarzalne możliwości aranżacyjne. Zanim jednak pochłonie nas jesienna melancholia, warto zastanowić się, jakie rośliny posadzić, by nasz zielony azyl zachował swój urok i przyciągał wzrok. Sadzenie jesienne to nie tylko przygotowanie do zimy, ale przede wszystkim inwestycja w wiosenną eksplozję barw i kwitnienia. Odpowiednio dobrane gatunki sprawią, że ogród będzie zachwycał nawet w chłodniejsze dni, a także zapewnią mu witalność na nadchodzący sezon. Jest to strategiczny moment dla każdego ogrodnika, który pragnie cieszyć się pięknem roślin przez cały rok, a nie tylko przez kilka najcieplejszych miesięcy.

Wiele osób myśli, że jesień to wyłącznie czas porządków i przygotowań do zimowego spoczynku. Nic bardziej mylnego! To idealny okres na wprowadzenie do ogrodu nowych nasadzeń, które nie tylko dodadzą mu uroku w nadchodzących miesiącach, ale także wzbogacą jego bioróżnorodność. Sadzenie jesienne ma wiele zalet, o których warto pamiętać. Niskie temperatury i zwiększona wilgotność sprzyjają ukorzenianiu się wielu gatunków roślin, co sprawia, że lepiej przyjmują się w gruncie niż te sadzone wiosną. Dodatkowo, po zimie rośliny te będą już w pełni zaaklimatyzowane i gotowe do szybkiego wzrostu i kwitnienia, gdy tylko nadejdzie cieplejsza pora.

Wybór odpowiednich roślin na jesienne sadzenie jest kluczowy dla sukcesu. Należy wziąć pod uwagę nie tylko ich walory estetyczne, ale także wymagania dotyczące gleby, nasłonecznienia i odporności na mróz. Dobrze zaplanowana jesienna kompozycja może być źródłem radości przez wiele miesięcy, oferując zmieniające się barwy i faktury. Od cebulek, które zakwitną wiosną, po krzewy ozdobne z owoców i liści – możliwości jest mnóstwo. Warto zapoznać się z ofertą szkółek roślin i wybrać te gatunki, które najlepiej wpiszą się w charakterystykę naszego ogrodu i nasze osobiste preferencje. Pamiętajmy, że jesień to czas, kiedy natura przygotowuje się do nowego cyklu życia, a my możemy jej w tym aktywnie pomóc, wprowadzając do naszego otoczenia nowe, piękne elementy.

Jakie gatunki roślin ozdobnych warto posadzić jesienią w ogrodzie

Jesień otwiera przed nami szerokie spektrum możliwości sadzenia roślin ozdobnych, które dodadzą ogrodowi uroku i koloru w nadchodzących miesiącach. Wśród najpopularniejszych wyborów znajdują się byliny, które po przekwitnięciu nadal prezentują piękne liście i łodygi, a także rośliny cebulowe, stanowiące zapowiedź wiosennej eksplozji barw. Byliny takie jak rozchodniki o grubych, mięsistych liściach i okazałych kwiatostanach, czy trawy ozdobne, które wnoszą lekkość i ruch do kompozycji, to doskonałe uzupełnienie jesiennych rabat. Ich liście często przebarwiają się na piękne, ciepłe odcienie czerwieni, pomarańczu i żółci, tworząc malownicze krajobrazy.

Szczególną uwagę warto poświęcić roślinom, które jesienią prezentują swoje najlepsze oblicze pod względem wybarwienia liści i owoców. Krzewy takie jak Berberys Thunberga z jego jaskrawoczerwonymi liśćmi, czy irgi o intensywnie wybarwionych owocach, potrafią rozświetlić nawet najbardziej ponury zakątek ogrodu. Nie można zapomnieć o klonach japońskich, których liście jesienią przybierają spektakularne barwy od jaskrawej czerwieni po złocisty pomarańcz. Są to rośliny wymagające nieco uwagi w wyborze stanowiska, ale ich efektowna prezencja w okresie jesiennym jest niezrównana. Dodatkowo, wiele z tych krzewów jest odpornych na niskie temperatury, co czyni je idealnymi kandydatami do jesiennych nasadzeń.

Sadzenie roślin cebulowych jesienią to swoista inwestycja w przyszłość ogrodu. Cebulice, krokusy, tulipany, narcyzy, hiacynty – wszystkie te gatunki potrzebują okresu spoczynku w chłodnej glebie, aby wiosną móc wypuścić pędy i zakwitnąć. Wybierając różne odmiany i terminy kwitnienia, możemy stworzyć kompozycję, która będzie cieszyć oko przez wiele tygodni od pierwszych oznak wiosny. Pamiętajmy o odpowiednim doborze stanowiska – większość cebulowych preferuje miejsca słoneczne, ale niektóre, jak np. cebulice, poradzą sobie również w półcieniu. Ważne jest, aby gleba była przepuszczalna, aby cebulki nie gniły podczas zimowych miesięcy.

Jakie gatunki roślin jadalnych warto posadzić jesienią w ogrodzie

Jesień to nie tylko czas na sadzenie roślin ozdobnych, ale również doskonały moment na wprowadzenie do swojego ogrodu gatunków jadalnych, które zaskoczą nas swoimi plonami w nadchodzących miesiącach. Wiele warzyw, ziół, a nawet niektóre gatunki owoców, doskonale znosi jesienne chłody i może być sadzone w tym okresie. Zastosowanie się do odpowiednich terminów sadzenia i odmian pozwoli nam cieszyć się świeżymi, własnymi produktami przez długi czas, a nawet przez całą zimę, jeśli wybierzemy odpowiednie gatunki do uprawy pod osłonami.

Wśród warzyw, które świetnie nadają się do jesiennego sadzenia, znajdują się te, które charakteryzują się dużą odpornością na niskie temperatury. Szpinak, jarmuż, sałata lodowa, rukola, czy różne odmiany kapusty – to tylko kilka przykładów warzyw liściowych, które można wysiewać lub sadzić z rozsady jesienią. Te rośliny nie tylko przetrwają pierwsze przymrozki, ale często ich smak staje się nawet lepszy po przemrożeniu. Ponadto, jarmuż jest prawdziwym superfoodem, bogatym w witaminy i minerały, który może być zbierany nawet spod śniegu.

  • Cebula i czosnek ozimy: Sadzenie cebuli dymki i czosnku na zimę to sprawdzona metoda na uzyskanie wczesnych plonów w następnym roku. Cebula ozima jest mniej podatna na choroby i daje większe główki. Czosnek zimowy charakteryzuje się silniejszym aromatem i jest bardziej odporny.
  • Rośliny korzeniowe: Niektóre warzywa korzeniowe, jak marchewka czy pietruszka, mogą być wysiewane jesienią w cieplejszych rejonach lub pod osłonami, aby uzyskać wczesne zbiory. Należy jednak pamiętać, że niektóre gatunki wymagają odpowiedniej ochrony przed mrozem.
  • Zioła: Wiele ziół, takich jak tymianek, rozmaryn czy szałwia, można sadzić jesienią. Te zioła często lepiej zimują w gruncie po jesiennym posadzeniu. Można je również uprawiać w donicach i przenosić do domu na zimę.
  • Truskawki i poziomki: Sadzenie tych owoców jesienią jest rekomendowane, ponieważ pozwala roślinom dobrze się ukorzenić przed zimą, co przekłada się na obfitsze plony w kolejnym sezonie.

Sadzenie warzyw o szybkim cyklu wzrostu, które zdążą dojrzeć przed nadejściem silnych mroźów, to również dobra strategia. Rzodkiewka, sałaty masłowe, czy niektóre odmiany grochu mogą być wysiewane wczesną jesienią, dostarczając świeżych warzyw do kuchni. Ważne jest, aby wybrać odmiany o krótszym okresie wegetacji i zapewnić im odpowiednie stanowisko. W przypadku chłodniejszych klimatów, warto rozważyć uprawę pod agrowłókniną lub w tunelach foliowych, co znacząco wydłuży okres zbiorów i ochroni delikatniejsze rośliny przed niskimi temperaturami.

Jak przygotować ogród do jesiennych nasadzeń roślin

Przygotowanie ogrodu do jesiennych nasadzeń jest kluczowym etapem, który zapewnia roślinom optymalne warunki do ukorzenienia się i przetrwania zimy. Pierwszym krokiem jest oczywiście oczyszczenie terenu z pozostałości po letnich uprawach – przekwitłych kwiatów, resztek warzyw i chwastów. Usunięcie tych elementów zapobiega rozwojowi chorób i szkodników, które mogłyby zaszkodzić nowym nasadzeniom. Po dokładnym uprzątnięciu warto przekopać glebę, co ułatwi korzeniom roślin dotarcie do składników odżywczych i wody. Należy pamiętać o tym, aby nie przekopywać nadmiernie gleby, jeśli jest bardzo mokra, gdyż może to prowadzić do jej zbrylenia i utraty struktury.

Następnie należy zadbać o jakość gleby. Jesienne nasadzenia często wymagają wzbogacenia podłoża w składniki odżywcze, które wspomogą rozwój korzeni. Najlepszym sposobem na to jest dodanie do gleby kompostu lub dobrze rozłożonego obornika. Te naturalne nawozy nie tylko dostarczą niezbędnych makro- i mikroelementów, ale także poprawią strukturę gleby, zwiększając jej zdolność do zatrzymywania wilgoci i napowietrzenia. Unikajmy stosowania świeżego obornika, który może „spalić” korzenie młodych roślin. Warto również sprawdzić pH gleby i w razie potrzeby zastosować środki wapnujące lub zakwaszające, w zależności od wymagań sadzonych gatunków.

Kolejnym ważnym aspektem jest zaplanowanie rozmieszczenia nowych roślin. Należy wziąć pod uwagę docelową wielkość roślin, ich potrzeby świetlne (stanowisko słoneczne, półcieniste, cieniste) oraz wymagania dotyczące sąsiedztwa z innymi gatunkami. Dobrze jest stworzyć prosty szkic rabaty, zaznaczając miejsca, w których chcemy posadzić poszczególne rośliny. Pamiętajmy o zachowaniu odpowiednich odstępów między sadzonkami, aby zapewnić im swobodny wzrost i dostęp do światła, powietrza oraz składników odżywczych. Warto również uwzględnić sezonowość – niektóre rośliny będą ozdobne jesienią, inne wiosną, a jeszcze inne latem, tworząc ciągłość kwitnienia.

Zasady sadzenia różnych grup roślin jesienią w ogrodzie

Jesienne sadzenie wymaga stosowania się do kilku podstawowych zasad, które różnią się w zależności od grupy roślin. Cebulki kwiatowe, takie jak tulipany, narcyzy czy krokusy, najlepiej sadzić na głębokość około dwu- lub trzykrotności ich wysokości. Ważne jest, aby zapewnić im przepuszczalną glebę, a po posadzeniu obficie podlać. Jeśli gleba jest ciężka, warto dodać do dołka trochę piasku lub żwiru, aby zapobiec gniciu cebulek. Termin sadzenia cebulek to zazwyczaj październik i listopard, gdy temperatura gleby spadnie poniżej 10 stopni Celsjusza, ale przed nadejściem silnych mrozów.

Byliny, które sadzimy jesienią, powinny być już dojrzałe i dobrze ukorzenione. Wykopujemy dołki nieco większe od bryły korzeniowej rośliny, delikatnie rozluźniamy korzenie, jeśli są zbyt zbite, a następnie umieszczamy roślinę w dołku tak, aby górna część bryły korzeniowej znajdowała się na poziomie gruntu lub lekko poniżej. Po zasadzeniu należy obficie podlać i ewentualnie lekko ściółkować, aby chronić korzenie przed mrozem. Niektóre gatunki bylin mogą wymagać okrycia na zimę, zwłaszcza te mniej odporne na niskie temperatury.

  • Drzewa i krzewy: Jesień to idealny czas na sadzenie drzew i krzewów, zwłaszcza tych zrzucających liście. Rośliny te mają czas na ukorzenienie się przed zimą i są mniej narażone na stres związany z przesadzaniem niż te sadzone wiosną. Należy wykopać dołek dwa razy szerszy niż bryła korzeniowa, a głębokość dopasować tak, aby górna część bryły znajdowała się na poziomie gruntu. Po zasadzeniu obficie podlewamy.
  • Rośliny iglaste: Choć często sadzone wiosną, jesień jest również dobrym okresem dla iglaków, zwłaszcza tych sprzedawanych w pojemnikach. Ważne jest, aby zapewnić im stałą wilgotność podłoża i chronić przed silnymi wiatrami.
  • Rośliny pnące: Podobnie jak drzewa i krzewy, pnącza sadzone jesienią mają lepsze szanse na przyjęcie się. Należy zapewnić im odpowiednią podporę i regularnie podlewać w pierwszym okresie po posadzeniu.

Warzywa, które wybieramy do jesiennego sadzenia, wymagają szczególnej uwagi. Cebula ozima i czosnek powinny być sadzone w odpowiednich odstępach, aby zapewnić im przestrzeń do wzrostu. Warzywa liściowe, takie jak jarmuż czy szpinak, można wysiewać bezpośrednio do gruntu lub sadzić z rozsady. Ważne jest, aby zapewnić im żyzną glebę i regularne podlewanie. W przypadku niektórych gatunków, jak np. sałaty, warto rozważyć uprawę pod osłonami, aby przedłużyć okres zbiorów i chronić rośliny przed przymrozkami. Pamiętajmy także o odpowiedniej ochronie przed szkodnikami, stosując ekologiczne metody.

Jakie rośliny ozdobne z owoców i liści wybrać na jesienne nasadzenia

Jesień to czas, kiedy wiele roślin prezentuje swoje najbardziej spektakularne dekoracje w postaci barwnych liści i ozdobnych owoców. Wybierając je do jesiennych nasadzeń, możemy stworzyć ogród, który będzie zachwycał intensywnością barw nawet w najchłodniejsze dni. Wśród krzewów ozdobnych z liści, które jesienią przybierają niezwykłe barwy, prym wiodą klony japońskie, berberysy, irgi i pięciorniki. Klon japoński, o delikatnych, wachlarzowatych liściach, jesienią przemienia się w prawdziwe dzieło sztuki, oferując paletę barw od jaskrawej czerwieni po złocisty pomarańcz. Berberysy, z ich drobnymi, często purpurowymi liśćmi, tworzą efektowne kontrasty na tle innych roślin, a ich jesienne przebarwienie jest wręcz hipnotyzujące.

Krzewy ozdobne z owoców to kolejna grupa roślin, która dodaje ogrodowi uroku w okresie jesiennym. Jarzębina, głóg, ognik szkarłatny, czy kalina – wszystkie te gatunki obficie owocują jesienią, tworząc barwne girlandy, które przyciągają wzrok i są cennym źródłem pożywienia dla ptaków. Owoce głogu, choć niejadalne dla ludzi, mają piękny, czerwony kolor i utrzymują się na gałęziach przez długi czas. Ognik szkarłatny, z jego jaskrawo pomarańczowymi lub czerwonymi koralikami, tworzy niezwykle efektowne kaskady, które rozświetlają jesienne rabaty. Kaliny, w zależności od gatunku, oferują owoce w odcieniach czerwieni, różu, a nawet czerni, często w połączeniu z pięknie przebarwiającymi się liśćmi.

Warto również zwrócić uwagę na byliny, które jesienią prezentują swoje walory estetyczne nie tylko poprzez liście, ale także poprzez pozostałości kwiatostanów. Rozchodniki o mięsistych, soczystych liściach i różowych lub czerwonych kwiatostanach, które zasychając, tworzą piękne, ozdobne formy, są doskonałym wyborem. Trawy ozdobne, takie jak miskanty czy piórkówki, jesienią rozwijają swoje efektowne wiechy, które kołyszą się na wietrze, wprowadzając do ogrodu lekkość i dynamikę. Ich źdźbła często przybierają ciepłe, złociste odcienie, które doskonale komponują się z jesienną paletą barw. Te rośliny są również niezwykle odporne na niskie temperatury i mogą stanowić ozdobę ogrodu przez całą zimę.

Jakie rośliny okrywowe i zadarniające warto posadzić jesienią

Jesienne nasadzenia to doskonała okazja do wprowadzenia do ogrodu roślin okrywowych i zadarniających, które nie tylko skutecznie pokryją puste przestrzenie, ale także zapobiegną wzrostowi chwastów i poprawią strukturę gleby. Wybór odpowiednich gatunków zależy od warunków panujących w naszym ogrodzie – nasłonecznienia, rodzaju gleby i poziomu wilgotności. W miejscach słonecznych i suchych świetnie sprawdzą się takie rośliny jak barwinek pospolity, który tworzy gęste, zimozielone dywany, a wiosną obsypuje się niebieskimi lub białymi kwiatami. Innym dobrym wyborem jest dąbrówka rozłogowa, która szybko się rozrasta i tworzy atrakcyjne, purpurowe lub zielone liście, ozdobne przez cały rok.

W miejscach bardziej zacienionych, gdzie inne rośliny mogą mieć trudności z zaaklimatyzowaniem się, warto rozważyć posadzenie runianki japońskiej. Jest to roślina o gęstych, błyszczących liściach, która tworzy efektowne, zimozielone kobierce. Jej zaletą jest niezwykła odporność na cień i suszę. Również funkie, choć znane głównie ze swoich ozdobnych liści, mogą pełnić funkcję roślin okrywowych w miejscach cienistych. Wiele odmian funkii szybko się rozrasta, tworząc gęste kępy, które skutecznie zagłuszają chwasty. Ich liście, w zależności od odmiany, mogą mieć różne odcienie zieleni, niebieskawe, żółte, a nawet z białymi lub kremowymi przebarwieniami.

W przypadku bardziej stromych skarp i zboczy, gdzie gleba jest narażona na erozję, warto zastosować rośliny o silnym systemie korzeniowym, które skutecznie ją umocnią. Trzmielina pnąca, z jej gęstymi, zimozielonymi liśćmi, świetnie nadaje się do tego celu. Tworzy ona gęste, trudne do przebicia dywany, a jesienią jej liście często przebarwiają się na czerwono, dodając koloru krajobrazowi. Również niektóre gatunki traw, jak np. miskant chiński, mogą być wykorzystane do stabilizacji skarp, tworząc gęste kępy, które zapobiegają osuwaniu się ziemi. Pamiętajmy, że rośliny okrywowe i zadarniające, posadzone jesienią, mają więcej czasu na ukorzenienie się i zapewnią nam piękny, zielony dywan przez wiele lat.

Jakie rośliny cebulowe i bulwiaste warto posadzić jesienią

Jesień to tradycyjnie czas sadzenia roślin cebulowych i bulwiastych, które stanowią zapowiedź wiosennej eksplozji barw w naszym ogrodzie. Wybierając odpowiednie gatunki i terminy sadzenia, możemy zapewnić sobie ciągłość kwitnienia od pierwszych dni wiosny aż do późnej jesieni. Wśród najpopularniejszych jesiennych nasadzeń znajdują się tulipany, narcyzy, hiacynty, krokusy, cebulice, a także czosnki ozdobne. Te rośliny potrzebują okresu spoczynku w chłodnej glebie, aby wiosną móc wypuścić pędy i rozwinąć piękne kwiaty. Ważne jest, aby wybrać odmiany o różnym terminie kwitnienia, aby cieszyć się ich urokami jak najdłużej.

Sadząc cebulki, należy pamiętać o kilku kluczowych zasadach. Po pierwsze, głębokość sadzenia – zazwyczaj powinna być ona dwu- lub trzykrotnością wysokości cebulki. Po drugie, odstępy między cebulkami – większe cebulki, jak tulipany czy narcyzy, potrzebują więcej przestrzeni niż mniejsze, jak krokusy. Po trzecie, rodzaj gleby – cebulki najlepiej rosną w glebie przepuszczalnej, lekko piaszczystej. Jeśli gleba jest ciężka i gliniasta, warto dodać do dołka trochę piasku lub kompostu, aby poprawić jej strukturę i zapobiec gniciu cebulek. Po posadzeniu cebulki należy obficie podlać, co pomoże im rozpocząć proces ukorzeniania.

  • Wczesnowiosenne kwitnienie: Krokusy, cebulice, przebiśniegi i szafirki to gatunki, które zakwitają najwcześniej, często jeszcze przed ustąpieniem ostatnich śniegów.
  • Wiosenne kwitnienie: Tulipany, narcyzy, hiacynty i irysy cebulowe oferują szeroką gamę kolorów i form, kwitnąc od marca do maja.
  • Późnowiosenne/wczesnoletnie kwitnienie: Czosnki ozdobne, z ich kulistymi kwiatostanami, dodają ogrodowi elegancji i kwitną zazwyczaj w maju i czerwcu.
  • Rośliny bulwiaste: Dale, mieczyki, pacioreczniki – choć często kojarzone z letnim kwitnieniem, bulwy tych roślin sadzi się wiosną, ale jesienią należy je wykopać i przechować w chłodnym miejscu. Można je również traktować jako element jesiennej kompozycji, podziwiając ich przekwitłe kwiaty i liście.

Wybierając rośliny cebulowe i bulwiaste na jesienne nasadzenia, warto rozważyć również ich zastosowanie w donicach i skrzyniach. Pozwala to na stworzenie mobilnych kompozycji, które można przenosić w zależności od potrzeb i warunków pogodowych. Cebulki posadzone w pojemnikach można łatwiej zabezpieczyć przed mrozem, umieszczając je w nieogrzewanym garażu lub piwnicy. Dodatkowo, donice z wiosennymi kwiatami mogą stanowić wspaniałą ozdobę tarasu czy balkonu, wprowadzając kolor i radość do naszego otoczenia na długo przed tym, jak natura w pełni obudzi się do życia.

Jakie drzewa i krzewy warto posadzić w ogrodzie jesienią

Jesień jest idealnym okresem na sadzenie drzew i krzewów, zwłaszcza tych zrzucających liście. Rośliny te mają wtedy doskonałe warunki do ukorzenienia się i aklimatyzacji przed nadejściem wiosny. Niższe temperatury i większa wilgotność gleby zmniejszają stres związany z przesadzaniem i pozwalają korzeniom rozwijać się bez przeszkód. Wśród drzew owocowych szczególnie polecane do jesiennego sadzenia są jabłonie, grusze, śliwy, wiśnie i czereśnie. Wybierając odmiany odporne na choroby i dostosowane do lokalnych warunków klimatycznych, możemy liczyć na obfite plony w kolejnych latach.

Krzewy ozdobne, które warto posadzić jesienią, to przede wszystkim te, które charakteryzują się pięknym wybarwieniem liści lub ozdobnymi owocami. Jak już wspomniano, klony japońskie, berberysy, irgi, czy pięciorniki, to gatunki, które jesienią prezentują swoje najlepsze oblicze. Nie można zapomnieć o różach, które sadzone jesienią lepiej zimują i wiosną obficiej kwitną. Ważne jest, aby wybrać zdrowe sadzonki i zapewnić im odpowiednio przygotowane stanowisko. Również niektóre gatunki krzewów iglastych, sprzedawane w pojemnikach, mogą być z powodzeniem sadzone jesienią, pod warunkiem zapewnienia im stałej wilgotności podłoża.

Wybierając drzewa i krzewy do jesiennego sadzenia, warto również zwrócić uwagę na ich wymagania dotyczące stanowiska – nasłonecznienia, wilgotności gleby i odporności na mróz. Rośliny, które potrzebują dużo słońca, powinny być sadzone w otwartych przestrzeniach, podczas gdy te preferujące cień, znajdą swoje miejsce pod osłoną większych drzew lub w północnej części ogrodu. W przypadku roślin wymagających ochrony przed silnymi wiatrami, warto posadzić je w miejscach osłoniętych lub zabezpieczyć je na zimę. Pamiętajmy, że dobrze zaplanowane jesienne nasadzenia to inwestycja w zdrowy i piękny ogród przez wiele lat.

Jakie zioła i aromatyczne rośliny warto posadzić jesienią

Jesień to również doskonały czas na sadzenie ziół i innych aromatycznych roślin, które wzbogacą nasz ogród nie tylko swoim zapachem, ale także walorami smakowymi i leczniczymi. Wiele ziół, takich jak tymianek, rozmaryn, szałwia, czy oregano, doskonale znosi jesienne chłody i może być sadzone w tym okresie, aby dobrze się ukorzenić przed zimą. Te zioła, często pochodzące z cieplejszych rejonów, mogą wymagać pewnej ochrony przed mrozem, zwłaszcza w chłodniejszych klimatach. Można je uprawiać w gruncie, a w razie potrzeby okryć na zimę lub przenieść do donic i przechować w chłodnym, jasnym pomieszczeniu.

Mięta, melisa i lubczyk to kolejne zioła, które można sadzić jesienią. Są one zazwyczaj bardzo odporne i szybko się rozrastają, tworząc gęste kępy. Mięta, w zależności od odmiany, może być bardzo ekspansywna, dlatego warto sadzić ją w miejscach, gdzie jej rozrost nie będzie stanowił problemu, lub w specjalnych pojemnikach. Melisa, o cytrynowym aromacie, jest doskonałym dodatkiem do herbat i napojów. Lubczyk, zwany potocznie „maggi”, dodaje potrawom wyrazistego smaku i aromatu. Te zioła często dobrze znoszą zimę w gruncie, a wiosną szybko wypuszczają nowe pędy.

Nie można zapomnieć o lawendzie, która, choć preferuje słoneczne stanowiska i przepuszczalną glebę, również może być sadzona jesienią. Jej piękny zapach i fioletowe kwiaty przyciągają pszczoły i inne pożyteczne owady. Lawenda, posadzona jesienią, ma szansę lepiej się ukorzenić i przetrwać zimę, zwłaszcza jeśli zapewnimy jej odpowiednią ochronę przed nadmierną wilgocią i mrozem, np. poprzez ściółkowanie jej podstawy. Warto również rozważyć sadzenie roślin ozdobnych o aromatycznych liściach, takich jak niektóre gatunki bylicy czy tymianku, które dodadzą ogrodowi nie tylko zapachu, ale także interesujących faktur i kolorów.